近日,章貢區(qū)新冠肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部下發(fā)了,《關(guān)于進一步加快全區(qū)餐飲經(jīng)營單位,有序復(fù)工營業(yè)的通知》。
當前,章貢區(qū)疫情防控取得階段性成效,已降為疫情防控低風(fēng)險區(qū)。為加快恢復(fù)正常經(jīng)濟社會秩序,現(xiàn)就做好全區(qū)餐飲業(yè)有序復(fù)工營業(yè)通知如下:
一、 全區(qū)所有餐飲經(jīng)營單位(含賓館、酒店、餐館、早餐店、夜宵店等)全面恢復(fù)營業(yè)。鼓勵提倡線上經(jīng)營。
二、餐飲經(jīng)營單位需開放堂食的,原則上按“圓桌隔位坐,大廳隔桌坐”的要求就位用餐,包廂入座率不超過50%,并如實登記好每桌訂餐人員姓名、聯(lián)絡(luò)方式等基本情況。暫不舉辦婚宴、喜宴、年會等聚集性用餐活動。
三、餐飲從業(yè)人員原則上優(yōu)先使用本市本區(qū)人員,暫不聘用疫情高、中風(fēng)險地區(qū)人員和入境人員。
四、經(jīng)營者本人和從業(yè)人員要戴口罩、勤洗手、不聚集。建立從業(yè)人員健康體檢制度,如實填寫返崗人員情況登記表,每天對從業(yè)人員進行身體健康檢測,并做好記錄,嚴禁帶病上崗。
五、做好健康排查,打印四個二維碼張貼在經(jīng)營場所醒目位置,提醒顧客WX掃碼驗證。體溫超過37.3℃的人員一律不準入店。
六、每天堅持對經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備進行兩次全面消殺防疫。加強通風(fēng)換氣,在天氣條件合適的情況下,應(yīng)多開門開窗,保持室內(nèi)空氣流通。
七、做好餐飲具的清潔消毒,做到“一人一具、一用一消毒、一菜一公筷”,場所內(nèi)配備有效的速干手消毒劑,紙巾更換為酒精消毒濕巾。
八、按《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求規(guī)范操作,不購買野生動物或未經(jīng)檢驗檢疫的畜禽生鮮肉品,加工食物時注意生熟分開,食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生,過夜食品不得供應(yīng)。
這一開放性的有力措施無疑給食品機械和餐飲行業(yè)打了一針強心劑,相信在政府的有力監(jiān)管和調(diào)控下一切都會變的更好,贛云機械也將繼續(xù)秉承以“解決客戶實際生產(chǎn)問題”為企業(yè)核心價值觀,供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)給客戶,本著“合作共贏”的企業(yè)發(fā)展方針,聯(lián)合各優(yōu)質(zhì)供應(yīng)廠商開發(fā)大型食品加工生產(chǎn)流水線設(shè)備,自動化生產(chǎn)設(shè)備,改良傳統(tǒng)食品加工工藝流程。戰(zhàn)“疫”在前,贛云與您一起攜手共創(chuàng)美好明天。