凈菜加工設(shè)備凈菜是新型的蔬菜加工產(chǎn)業(yè),將各種各樣的蔬菜在經(jīng)過(guò)一些列的清洗加工之后分裝保鮮進(jìn)行流通市場(chǎng)。各種的鮮食蔬菜可直接的食用,實(shí)現(xiàn)開(kāi)袋即食或者直接對(duì)蔬菜進(jìn)行炒制。江西凈菜加工設(shè)備
凈菜加工設(shè)備的加工可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的清洗加工:自動(dòng)清洗、震動(dòng)瀝水、連續(xù)式的翻轉(zhuǎn)風(fēng)干、自動(dòng)包裝等。對(duì)于需要進(jìn)行深加工的蔬菜可以進(jìn)行連續(xù)漂燙、連續(xù)冷卻。符合各種凈菜的加工,可以根據(jù)需要來(lái)進(jìn)行合適的設(shè)備的匹配。
凈菜需要的設(shè)備有:挑揀輸送機(jī)、清洗機(jī)、毛發(fā)去雜機(jī)、切菜機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)等設(shè)備。需要的設(shè)備可以搭接成流水線,連續(xù)式的流水線操作,節(jié)省了人工的使用。
毛發(fā)去雜機(jī)是葉菜蔬菜和菌類(lèi)產(chǎn)品加工必不可少的設(shè)備,在加工的過(guò)程中,利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)帶動(dòng)蔬菜的前進(jìn)有效的去除蔬菜中的毛發(fā)雜質(zhì),效率高。在去雜的同時(shí)在毛輥的上端加噴淋裝置,可以對(duì)通過(guò)的蔬菜和菌類(lèi)中摻雜的雜質(zhì)進(jìn)行統(tǒng)一的收集。
凈菜加工設(shè)備采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量,噴淋沖浪式清洗設(shè)備會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。