可切蔬菜
1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、高麗菜、青紅椒等塊形。
3、胡蘿卜、白蘿卜等切片、切絲、段。
4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機(jī)將根莖類蔬菜:如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條、丁,適合衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用. 用途:葉菜類:可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等長條狀之物切成片、絲、段狀,適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。
用途: 菠菜、大白菜、高麗菜、芹菜、馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子、靈芝、年糕等長條狀之物切成丁、片、絲條狀.
特性: 一機(jī)多用,擁用切菜機(jī)、切丁機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)的功能,集多功能于一身??蓪⒏o類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制,獨(dú)立控制。成品形狀: 片、四角絲條、丁。
注意事項(xiàng) 機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或用硬件插入機(jī)器內(nèi)以免發(fā)生故障