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凈菜加工批量化標(biāo)準(zhǔn)化

主要從事中央廚房,肉丸機(jī),洗菜機(jī),切菜機(jī),鋸骨機(jī),切肉機(jī),切絲機(jī),絞肉機(jī),丸子打漿機(jī),打漿機(jī),魚(yú)丸機(jī),丸子機(jī),洗碗機(jī),自動(dòng)炒菜機(jī),腸類(lèi)加工設(shè)備,凈菜流水線,肉丸成套設(shè)備,潮汕牛肉丸成套設(shè)備,中央廚房設(shè)備為中央廚房引領(lǐng)者提供更先進(jìn)、更全面的整體解決方案,服務(wù)熱線:13979726144陳經(jīng)理微同號(hào)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介 / PRODUCT INTRODUCTION

凈菜是指在穩(wěn)定的正規(guī)化生產(chǎn)區(qū)域生產(chǎn)的,經(jīng)過(guò)分揀、清洗、整理、檢測(cè)、切割、包裝、冷藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),具有一定保質(zhì)期,新鮮、營(yíng)養(yǎng)、整潔、方便的果蔬、肉禽蛋、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品在內(nèi)的商品菜,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后只需要再作進(jìn)一步處理或可直接烹調(diào)食用.

凈菜加工的好處

1.由于產(chǎn)品批量集中加工,生產(chǎn)加工成本降低;

2.增加產(chǎn)品產(chǎn)量,提高生產(chǎn)力;

3.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),便于包裝運(yùn)輸和烹飪;

4.直接烹飪,降低廚房場(chǎng)地及人工使用成本;

5.減少對(duì)環(huán)境的污染,降低垃圾排放成本;

6.可以從種苗, 種植,采收,加工,儲(chǔ)運(yùn),銷(xiāo)售全程追溯,產(chǎn)品身份明確;

7.訂單式生產(chǎn),零庫(kù)存,大幅降低企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)成本。

凈菜加工流程

挑選- +切割- +清洗消毒-脫水-→稱(chēng)重-包裝- +儲(chǔ)存-→配送



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