在安裝餐廳商用廚房設(shè)備時應(yīng)對廚房設(shè)備配置做好全面的驗收工作，不僅要求廚房設(shè)備配置應(yīng)無松動以及前傾等較為明顯的質(zhì)量問題，而且廚房設(shè)備配置同基層的連接應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范要求才可。

整體優(yōu)化廚房工程設(shè)備配置，可幫您節(jié)省出一部分相當(dāng)可觀的費用?？茖W(xué)選用廚具設(shè)備，延長設(shè)備使用壽命，降低使用能耗。選配智能廚具設(shè)備，減少廚房對人員依賴，廚房空間及工作位置合理安排，生產(chǎn)流程暢通，確保廚師均能各司其職，提高產(chǎn)量與質(zhì)量。贛州中央廚房設(shè)備定制

廚房用具主要包括以下5大類：

1、儲藏用具；

2、洗滌用具；

3、調(diào)理用具；

4、烹調(diào)用具；

5、進(jìn)餐用具。