機器型號分為: GY-JZJQ-22B

用途及特點

精裝立式絞切機B款，是本公司創(chuàng)新研制的成功產(chǎn)品，該產(chǎn)品能絞切豬肉、牛肉、羊肉及其它各種肉類，所切肉厚度均勻適中。該系列產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)緊湊、運轉(zhuǎn)平衡、安全可靠、效率高、操作簡單等特點，是個餐館、酒店、食堂及食品加工廠等理想設(shè)備。

使用說明

使用前應(yīng)檢查電源，電壓應(yīng)符合規(guī)定要求，電源插座應(yīng)裝有可靠的接地線。

2.使用前進(jìn)行清洗，打開下上蓋，取出刀梳，擰開絞肉區(qū)蓋子，取出孔板、十字刀和紋龍，用熱水將各部分清洗干凈。

3.絞切肉前應(yīng)將肉除皮去骨，并切成條狀，尺寸應(yīng)小于進(jìn)料口，切肉時，一次投料成肉片，第二次投料成肉絲，多次投料成肉粒。

4.使用后必須清洗，避免細(xì)菌滋生。清洗方法按第二條進(jìn)行，清洗干凈后，在刀梳上涂上適當(dāng)食用油。