布菲爐,宴會保溫臺自助餐爐,不銹鋼保溫加熱爐
全翻蓋不銹鋼保溫布菲爐又稱不銹鋼餐爐,擁有加熱快,美觀大氣,衛(wèi)生保溫。
不銹鋼餐爐音譯布菲爐,是集體用餐場合(部隊、學(xué)校、酒店、大型食堂及自助餐廳等)及休閑聚會餐飲的良好選擇,它集保溫、食品多樣性、節(jié)儉于一體,很好的滿足了群體用餐時的需求。美觀,耐用。具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械性能。
產(chǎn)品分類
從產(chǎn)品形式上分為:全翻蓋液壓鉸自助餐爐、全翻蓋自助餐爐和揭蓋式自助餐爐;
從產(chǎn)品的能源供應(yīng)上分為:酒精加熱類餐爐、電加熱板類餐爐和電磁爐加熱類自助餐爐;
從產(chǎn)品形制上分:單盆、雙盆。江西不銹鋼餐爐生產(chǎn)
注意事項(xiàng)
不銹鋼餐爐使用注意事項(xiàng):
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì),如果長時間盛放,則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有害的金屬元素被溶解出來。
2、電加熱產(chǎn)品不要長時間通電,不用時可以切斷電源。
3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),同樣會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。
4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持炊具的清潔,經(jīng)常擦洗,擦洗時用軟布輕輕擦拭。