商用廚房高壓燉煮鍋 可傾倒式電磁壓力鍋
加熱功率/電壓: 25kW/380V.
頻率:50/60Hz
鍋體參數(shù):采用足厚4mm一體成型鍋底,無衛(wèi)生死角。不易粘鍋。鍋身足厚2mm, 容量200L。
功能介紹:8/9檔火力調(diào)節(jié),數(shù)碼火力顯示,帶壓燜煮,智能定時(shí)輔助,電動(dòng)自動(dòng)倒料,安全、節(jié)能、環(huán)保、高效、快捷.高壓蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。