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凈菜加工流水線包括：氣泡清洗機(jī)有振動(dòng)篩，風(fēng)干機(jī)三臺(tái)設(shè)備組成，如果需要清洗去皮的蔬菜用毛輥清洗去皮機(jī)，風(fēng)干后可以連接多功能切菜機(jī)使用。蔬菜經(jīng)過(guò)翻浪氣泡清洗機(jī)清洗，經(jīng)過(guò)網(wǎng)帶輸送至震動(dòng)篩，震動(dòng)篩的作用是震動(dòng)瀝干多余水分，再由震動(dòng)篩推送至風(fēng)干機(jī)，由大風(fēng)量風(fēng)干機(jī)吹干物料便面水分，整套設(shè)備均采用304不銹鋼材質(zhì)...
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江西廚房設(shè)備對(duì)于我國(guó)的家庭來(lái)說(shuō)，是非常重要的一個(gè)布局。江西商用廚房設(shè)備主要是用在餐飲機(jī)構(gòu)或者學(xué)校食堂等較大場(chǎng)合，由于其與家用的廚房設(shè)備在種類、功率以及容量等方面上都有較大差異，所以在選擇商用廚房設(shè)備時(shí)不僅要了解清楚各產(chǎn)品的使用性能，還應(yīng)注意一些設(shè)備的安裝準(zhǔn)備事項(xiàng)。 比如在安裝商用廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)注意按...
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選擇廚房設(shè)備，要根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。選擇更加實(shí)用，更符合我們廚房面積，符合我們預(yù)算經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的相關(guān)設(shè)備，進(jìn)而間接地避免不必要的浪費(fèi)。要優(yōu)先選擇專業(yè)且口碑好的廠家。 不銹鋼與鋁合金是我們常見的兩種商用廚房設(shè)備的材質(zhì)。不銹鋼和鋁合金相比，鋁合金的密度接約為不銹鋼的1/3，在日常使用中易劃傷，不耐...
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有沒有想過(guò)以后很可能會(huì)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口，嘻嘻，雖然沒這么夸張，但社會(huì)還真在朝這方面發(fā)展，科技進(jìn)步會(huì)使大家的職業(yè)越來(lái)越精細(xì)化，不再需要花精力去全能，只有專注才能做得更好，就比如餐飲界。 以前往往一個(gè)店面，食堂就是一個(gè)集進(jìn)貨，生產(chǎn)，銷售為一體的麻雀，現(xiàn)在隨著"高效,強(qiáng)大"...
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商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備；它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)；其大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類...
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一、肉丸機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介 贛云肉丸成形機(jī)，屬商用肉丸機(jī)機(jī)器設(shè)備。該設(shè)備是模擬人工用匙子挖取成形的基本原理，經(jīng)技術(shù)攻關(guān)研發(fā)而成。用該肉丸子機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的肉丸，具備相對(duì)密度小、同心度好、表面光潔等優(yōu)勢(shì)。適用生產(chǎn)制造牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等，所制做的肉丸延展性好、延展性佳、久煮經(jīng)久不散。另外，該...
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