江西贛云食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類肉丸成套設(shè)備，本款贛云牌36型制冷式慢速肉丸打漿機(jī)是專門用來生產(chǎn)正宗潮汕牛肉丸的設(shè)備，本機(jī)是在原來36慢速制冷機(jī)的基礎(chǔ)之上增加了出料口，出肉將更加簡潔方便。同時采用進(jìn)口的壓縮制冷系統(tǒng)，對打漿外桶進(jìn)行制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì)。整機(jī)采用皮帶輪減速，通過慢速刀旋轉(zhuǎn)拍打肉粒魚糜等并調(diào)配成有一定粘稠度的漿狀物料，便于成型機(jī)成型，其拍打過程中能對肉類組織細(xì)胞拉絲重組，加大吸收水分，提高肉類的嫩化程度，打出來的漿類制成肉丸魚丸等，彈、脆、有嚼勁，產(chǎn)品一經(jīng)推出，深受肉制品加工客戶青睞。想了解成套潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)設(shè)備嗎，歡迎加微信詳聊：